かまぼこ[丸武](阪神御影)

久しぶりに阪神御影あたりにお出かけ。御影工業高校跡地にできたショッピング施設「クラッセ」もすっかりなじんでいます。

この4階にある「メトロ書店」はゆったりとしていて品揃えもよく、お気に入りの本屋さんのひとつ。ここで、本を2冊購入。


阪神御影駅北の澤ノ井の水がわき出るのをながめてから、

御影市場(御影旨水館)の[丸武]へ。


ここのかまぼこ・はんぺんは有名で、僕も必ず買って帰ります。お店に立ち寄ると、いつもは何種類もぎっしりと並んでいるかまぼこのケースが空っぽ。もう売り切れ?


きょうは、かまぼこは買わないのでいいとして、はんぺんの何種類かもありません! お目当てのふわふわエビ玉(だったかな?)もない。


お店のひとに聞いてみると、かまぼこを作っている職人さんがもう高齢でお店に来られないそうで、ご主人(この方もご高齢)だけが作れる範囲でなんとかお客さんの要望に応えているそうです。

遠方からもわざわざ買いに来られるほど名店なのに、後継者がいなのが残念です。